但是畜禽养殖业中抗生素的不合理应用的现象已经很普遍，所以需要抗生素检测手段来规范这种现象。

抗生素检测，畜禽养殖抗生素残留检测项目分类抗菌药物检测限分类抗菌药物检测限雌激素雌酚酮大环内酯类抗生素盐酸林可霉素-β-雌二醇替米考星炔雌醇泰乐霉素己烷雌酚红霉素己烯雌酚克拉霉素四环素盐酸美他环素罗红霉素盐酸强力霉素氟喹诺酮西诺沙星盐酸地美环素环丙沙星盐酸金霉素盐酸二氟沙星二水土霉素诺氟沙星盐酸四环素培氟沙星磺胺噻唑氧氟沙星磺胺司帕沙星磺胺嘧啶吡哌酸磺胺二甲氧嗪恩诺沙星磺胺甲基硫代二嗪噁喹酸磺胺甲恶唑奥比沙星磺胺氯哒酮马波沙星磺胺甲基嘧啶萘啶酸磺胺-甲氧嘧啶丹诺沙星磺胺二甲基嘧啶沙氟沙星磺胺吡啶氟甲喹磺胺甲氧嗪依诺沙星盐酸洛美沙星氟罗沙星。

抗生素检测，畜禽养殖抗生素残留检测抗生素是指在低浓度下选择性地抑制某些生物活动的微生物初级代谢产物，及其化学半合成或全合成的衍生物。 由于抗生素对病原微生物具有抑制或杀灭作用，所以被广泛应用于医疗卫生、畜禽养殖、农业生产等行业。